Schokokuchen de Luxe mit Crème double |
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45 Minuten
| 100 g Butter
150 g Zucker 3 Eier 50 g Mehl | 120 g dunkle Kuvertüre
2 EL Kakaopulver 250 g Crème double |
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C (Heißluft) vorheizen. Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier, Mehl, aufgelöste Kuvertüre und Kakao dazugeben und 10 Minuten weiterschlagen. Die Schokomasse in eine Springform (26 cm Ø) füllen und 20–25 Minuten im Ofen backen. Auf einen Gitterrost stürzen und abkühlen lassen. Den Kuchen in Stücke schneiden, mit der Crème double anrichten und servieren.