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Hangover-Wrap mit Thunfisch und Grapefruit

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Zubereitungszeit
15 Minuten
Person
Weizentortilla
1 EL Mayonnaise
1/8 Eisbergsalat
1 kleine Dose Thunfisch
in Öl

Zubereitung

Die Tortilla mit Mayonnaise bestreichen, 2 cm vom Rand frei lassen. Salat in dünne Streifen schneiden, Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken, die Grapefruit filetieren, den Käse reiben, Fenchel fein hobeln. Alle Zutaten gleichmäßig auf der Tortilla verteilen, einschlagen und straff einrollen. Vor dem Essen das Wrap schräg aufschneiden.

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meinem neuen Kochbuch: Happy Cooking»

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